Umaci uz tjesteninu su, uz pizzu, ono po čemu je talijanska kuhinja postala poznata u svijetu. Ragu alla bolognese je, poput svih ragua, umak koji se jede s tjesteninom, tagliatelle ili bilo koji oblik ravne tjestenine se očekuje uz ovo jelo. Talijanska kuhinja nudi puno više od tjestenine i ponosi …
„Sahaj” je sanskrtska riječ koja znači prirodno ili bez napora. “Samadhi” je duboko, blaženo, meditativno stanje. Sahaj Samadhi meditacija je prirodni meditacijski sustav bez napora. Tečaj Sahaj Samadhi meditacije nas uči meditacijskoj tehnici koja ublažava probleme povezane sa stresom, duboko opušta um i podmlađuje sustav. Redovito prakticiranje Sahaj Samadhi meditacije …
Da bismo vježbali asane, pranayame, meditaciju ili sudarshan kriyu kod kuće ne trebamo nikakvu posebnu opremu. Dovoljni smo samo mi i naša joga prostirka. Našu osobnu praksu možemo tako nositi svuda sa sobom. Najbolje vrijeme za našu praksu je rano ujutro kada nam je želudac prazan i kada nam dan …
Proljetna eksplozija boja oko nas reflektirati će se i u našem tanjuru. Priroda se budi pa i mi želimo probuditi naše tijelo okusima, mirisima i hranjivim sastojcima Bilo koja kombinacija povrća u loncu s vodom može se nazvati povrtnom juhom, isto kao što se bilo koja kombinacija začinjenog sirovog povrća …
Kolač od bundeve je postao tradicionalno jelo doseljenika u Ameriku koji su ga uzeli, kao i sve ostalo, od starosjedioca. Bundeva, naime, potječe iz Amerike i tragovi njenog uzgoja i korištenja u kuhinji su pronađeni u arheološkim nalazištima u Srednjoj Americi starim 10.000 godina. Prekrasna je namirnica s mnogo načina …
OBAVEZAN DIO SVAKOG VEĆEG OBROKA Šesto poglavlje Male škole vege kuhanja u SATTVA centru se održava 25. ožujka u 18.00 sati. Žitarice su sastavni dio svakog glavnog obroka, na raspolaganju su nam razne vrste, ali trebamo naučiti kako i u kojem obliku ih pripremati, te zašto ograničiti njihovu konzumaciju. SVAKODNEVNI …
Sudarshan Kriya je moćna, a ipak jednostavna jogijska tehnika disanja. Uključuje specifične prirodne ritmove daha, harmonizirajući tijelo, um i emocije.
Hatha joga uključuje tjelesne vježbe, odnosno joga asane pa kao pri svakoj tjelovježbi prije prvog sata joge trebamo provjeriti stanje svoga tijela odlaskom kod liječnika. Joga je disciplina i traži od nas, među ostalim, predanost i osjećaj poštovanja kako bismo dobili najviše od nje. Stoga, na sat joge trebamo doći …
U vrijeme prije dolaska bijelaca, kada su se civilizacije u Amerikama još razvijale, chia je uz kukuruz i grah bila glavna namirnica uzgajana u Srednjoj Americi. Azteci su je redovito konzumirali kako bi održavali razinu energije i razinu zdravlja. Chia fresca je napitak od chia sjemenki i soka limete koji …
Na mentalnoj i astralnoj razini, tri kvalitete, ili gune odgovaraju trima došama koje tvore materijalnu ili fizičku konstituciju. U ayurvedi ove tri kvalitete stvaraju osnovu za razlikovanje među različitostima ljudskog temperamenta i psihološkim, te moralnim osobinama. Te tri kvalitete nazivamo sattva, rajas i tamas. Sattva guna izražava se kroz bit, …