Tečaj Sahaj Samadhi meditacije, 6-8. rujna

„Sahaj” je sanskrtska riječ koja znači prirodno ili bez napora. “Samadhi” je duboko, blaženo, meditativno stanje. Sahaj Samadhi meditacija je prirodni meditacijski sustav bez napora. Tečaj Sahaj Samadhi meditacije nas uči meditacijskoj tehnici koja ublažava probleme povezane sa stresom, duboko opušta um i podmlađuje sustav. Redovito prakticiranje Sahaj Samadhi meditacije …

Palačinke od krumpira s preljevom od jabuka

Palačinke od krumpira s preljevom od jabuka su jednostavne i brzo gotove. Možemo ih jesti kao međuobrok, doručak ili desert. I jabuka i krumpira imamo u obilju pa se nekako podrazumijeva da postoji ovako ukusna kombinacija. Palačinke od krumpira se konzumiraju s različitim voćnim i šećernim preljevima ili slanim preljevima …

Veganski sushi s avokadom, krastavcem i mrkvom

Zajedničko svim od mnogih vrsta sushija je začinjena riža u koju se sastojci mogu umatati, ali i u koje se ona može umatati ili biti podloga. Umijeće izrade sushija počinje odabirom pravih sastojaka, zatim njihovom pripremom i obradom. Nakon toga slijedi, naravno, posluživanje i konzumacija. S veganskim sushijem ćemo prvo …

Svježi mango chutney je mirisni ukras svakom tanjuru

Mango chutney je mirisni osvježavajući dodatak jelima. Nabacit ćemo ga na tanjur uz povrće, grahorice ili žitarice, stvarno odgovara svakom okusu. U Indiji, ovisno u kojem se njenom dijelu nalazimo i kojim jezikom govori osoba koja nam ga poslužuje, chutney označava mnogo toga. Zajedničko je svim chutneyima da su koncentracija …

Gazpacho – svježa juha od sirovog povrća

Gazpacho je popularna sirova juha od svježeg ljetnog povrća. Jede se hladna kako bi nas osvježila tijekom ljetnih vrućina. Smatra se da je gazpacho drevno jelo, koje se počelo konzumirati u Antici tijekom rimske okupacije Iberijskog poluotoka. Tada, naravno, nije sadržavala niti rajčici, niti papriku. One su donesene iz Amerike …