SATTVA – Centar zdravlja i sreće
Yoga, ayurveda i umijeće življenja za zdravlje, sreću i potpuni sklad vašeg duha, uma i tijela.
Iako imaju samo dva glavna sastojka – bulgur i rajčicu – da bi nam okruglice uspjele, trebamo strpljenje. Za koje ćemo biti nagrađeni. Ovaj obrok nećemo kuhati pa je odličan izbor za ljeto, ali s obzirom da svoj okus zahvaljuje soku od nara, napravit ćemo ga u ovo doba godine …
Đanu širsasana je izvrstan položaj za vježbače svih razina. Pruža istegnuće cijelog tijela, te blago zakretanje kralježnice. Kako radimo đanu širsasanu Sjednemo na pod, ispruženih nogu ravno ispred sebe, kralježnice uspravno. Savijemo lijevo koljeno i stavimo lijevo stopalo prema desnom bedru, a lijevo koljeno držimo na podu. Udahnemo, podignemo obje …
Ideju za kiselu juhu od povrća s tamarindom dobili smo iz indonezijske kuhinje, a egzotično povrće zamijenili smo našim domaćim. Tamarind je jedan od začina, odnosno okusa, koji ćemo teško na prvu uklopiti u našu domaću vegetarijansku kuhinju. Nemamo naviku koristiti ga, naravno, ali stvar je i u tome da …
Garudasana je napredna joga poza koja pomaže u ublažavanju išijasa i reume, a držanje ravnoteže u njoj zahtijeva i razvija fokus, snagu i spokoj. Kako radimo garudasanu Počnemo stajanjem uspravno u tadasani. Savijemo koljena i podignemo lijevo stopalo pa ga prekrižimo preko desnog. Desno stopalo je čvrsto na podu, a …
Provedimo zajedno subotu i nedjelju uz radionice kuhanja. Vratimo energiju i opustimo se u mirnoj i opuštenoj atmosferi SATTVA centra! SUBOTA, 23. studenoga 10:00 – 12:30 Vege kuhaonica – Okusi kasne jeseni Kasna jesen je suha i hladna, Božić već možemo namirisati i sve što želimo je ušuškati se s tanjurom …
Španjolsku paellu ne treba miješati s našim rižotom. Tehnika kuhanja i konzistencija jela je drugačija, iako je osnovna namirnica – riža – ista. Originalna paella se radi od različitih kombinacija biljnih i ne-biljnih namirnica pa je opet jelo koje nema strogo definirani recept i mi se osjećamo pozvanima stvoriti vlastitu …
Pasčim Namaskarasana ili obrnuti molitveni položaj je joga asana za jačanje gornjeg dijela tijela koja djeluje posebno na ruke i trbuh. Poznata je i kao viparita namaskarasana. Kako radimo pasčim namaskarasanu Počnemo u tadasani, stojećem opuštenom položaju planine Opustimo ramena i malo savijemo koljena. Držimo ruke iza leđa i spojimo …
Domaći zobeni keksi su jednostavni, ukusni, trajni i u svakom pogledu bolja i zdravija poslastica od svega što možemo kupiti u dućanu. Nikada nam ne pada na pamet da goste ili sebe nakon obroka počastimo zobenim keksima. Imamo torte i kolače za to. No, zobeni keksi su savršeni međuobrok. Nešto …
Ovaj položaj oponaša graciozno i stabilno držanje stabla. Za razliku od većine joga položaja, položaj stabla zahtijeva držanje očiju otvorenih kako bismo održali ravnotežu tijela. Kako radimo položaj stabla – vrikšasanu Stanemo uspravno i ravno s rukama uz tijelo. Savijemo desno koljeno i stavimo desno stopalo visoko na lijevo bedro. …
U istočnoj Europi postoje brojne verzije boršča, ali je najpoznatija ruska sa ciklom. To je gusta juha od povrća u koju po želji dodajemo neki izvor proteina. Boršč je harašo! Vjerojatno najpoznatije rusko jelo na svijetu je popularno među onima koji znaju o čemu se radi, dok ostali odmahuju glavom …
