SATTVA - Centar zdravlja i sreće

Tabūle – bulgur, sirovo povrće i puno začinskog bilja

CoursePredjelo
CuisineAyurvedska kuhinja, Bliskoistočna kuhinja

Servings	Prep Time
4porcije	15minuta

Passive Time

45min namakanja

Servings	Prep Time
4porcije	15minuta

Passive Time

45min namakanja

Ingredients

1/2šalice bulgura
1stručak peršinasitno nasjeckanog
10-15listića paprene metvicesitno nasjeckanih
4 rajčicenasjeckane na kockice
1srednji krastavacnasjeckan na kockice
1 paprikasitno nasjeckana
1 mladi luksitno nasjeckan
1/4šalice maslinovog ulja
1/2šalice limunovog soka
1žličica himalajske soli
1/2žličice mljevenog crnog papra

Instructions

Bulgur namačemo u proključaloj vodi do 45 minuta.
Sitno nasjeckamo začinsko bilje, nasjeckamo povrće.
Pomiješamo sastojke.