TEČAJ AYURVEDSKOG KUHANJA S IVANOM PALIJANOM (1.dio)

Drevno znanje ayurvede, znanosti o životu, omogućuje nam da svoje obroke planiramo sukladno našim potrebama, našoj tjelesnoj konstituciji, godišnjem dobu, dobijemo optimalnu količinu nutrijenata i energije, te oduševimo svih naših pet osjetila! Naučimo pripremati obroke za naše specifične potrebe i potrebe naših ukućana Osjećamo se laganima i punima energije uslijed …

Chapati – indijski ravni kruh

Indijska verzija kruha se širom zemlje proizvodi uglavnom kod kuće i servira uz glavni obrok. Brzo je gotov, u njemu nema kvasca, a umjesto integralnog pšeničnog možete koristiti i druge vrste brašna. Jednom kada se naviknete na njega, chapati će postati jedan od omiljenih dijelova obroka. Chapati možete naučiti raditi na Tečaju …

Mala škola vege kuhanja – JUHE, VARIVA I JELA SA ŽLICOM

JER SA ŽLICOM JE ZDRAVO Peto poglavlje Male škole vege kuhanja u SATTVA centru se održava 4. veljače u 18.00 sati. Juhe, variva i jela sa žlicom mogu biti brzi hranjivi obroci, ali i prave gozbe koje ćemo s veseljem dijeliti s drugima TREBAMO LI PONIJETI SVOJU ŽLICU? Juhe, variva …

Kuhaonica – Zima

Čak i ako cijele dane provodimo pred kompjutorom pogled nam mora ponekad pobjeći negdje kroz prozor i podsjetiti nas – da, zima je i, da, hladno je vani. Obući ćemo nekoliko slojeva prije nego nam nos proviri kroz vanjska vrata, a da bismo pomogli tijelu da se nosi s kronično …

Mala škola kuhanja u SATTVA centru – Slastice

Četvrto poglavlje naše popularne Male škole kuhanja u SATTVA centru se održava 17. prosinca u 18.00 sati. Pred kraj godine jednostavno moramo pojesti nešto slatko. I tako puno puta pa zašto onda ne bismo to učinili na zdravi način ZAŠTO MORA BITI ZDRAVIJE? Već je dobro dokumentirana štetnost bijelog šećera …

Kuhaonica – Vegetarijanski Božić

POTPUNI POTENCIJALI VAŠEG OBROKA ČEKAJU NA VAS Zdrava prehrana je prilagođena našoj psihofizičkoj konstituciji, našem zdravstvenom stanju, godišnjem dobu, te sadrži namirnice bez aditiva i industrijske obrade. Kako bismo iskoristili njen puni potencijal obraćamo pažnju na svaki aspekt pripreme namirnica za obrok, od njihovog izbora do njihove obrade i načina …

Mala škola kuhanja u SATTVA centru – SLASTICE, 17. prosinca

Pred kraj godine jednostavno moramo pojesti nešto slatko. I tako puno puta pa zašto onda ne bismo to učinili na zdravi način ZAŠTO MORA BITI ZDRAVIJE? Već je dobro dokumentirana štetnost bijelog šećera i bijelog brašna na naš organizam, a dobar dio nas ne podnosi niti laktozu. Stoga, radimo slastice …

Kuhaonica – Vegetarijanski Božić, 12. prosinca

S blagdanima naša trpeza postaje još raskošnija, od svakog našeg zalogaja očekujemo da nas raspameti, mirisi da nam zavrte glavom i od samog pogleda na hranu da ne želimo da objed nikada ne prestane. To barem vrijedi ako ste poput nas, jer mi obožavamo blagdane i slavlja, volimo hranu, volimo poklone, volimo društvo. Zato, dobrodošli ste, dođite!