SATTVA - Centar zdravlja i sreće

Joga - cjeloviti pristup
2019-05-21 18:00 - 19:15, 2019-05-16 17:45 - 19:00, 2019-05-14 18:00 - 19:15, 2019-05-09 17:45 - 19:00, 2019-05-07 18:00 - 19:15, 2019-05-02 17:45 - 19:00, 2019-04-30 18:00 - 19:15, 2019-04-25 17:45 - 19:00 (Europe/Zagreb) and 5 more dates | SATTVA – Centar zdravlja i sreće, Varaždinska 20 C, Beretinec, Varaždinska županija, 42201, Croatia (Local Name: Hrvatska)
OTKRIJMO ZAJEDNO ŠTO JE PRAVA JOGA!
Cjeloviti pristup jogi se temelji na programu i tehnikama Sri Sri Yoge koju širom svijeta podučava fondacija Art of Living. Približava iskustvo joge početnicima, a onima iskusnima produbljuje njihovu osobnu praksu. Ovo je jedinstveni sat joge koji uključuje pranayame, asane i meditaciju
PRANAYAME
Tradicionalne tehnike upravljanja dahom kojima se on usmjerava, zadržava i otpušta kako bi se upravljalo suptilnim energijama i na taj način energiziralo tijelo i um, te otpustile emocije i stres. Ovdje ćemo raditi nekoliko varijanti, ovisno od sata do sata, uz stručno vodstvo i nadzor.
ZAGRIJAVANJE, ASANE I RELAKSACIJA
Počinjemo s laganim pokretima tijela kako bi ga pripremili za aktivnost. Istezanja, rotacije i brzi pokreti u mjestu su standardni načini zagrijavanja. Završavamo s nekoliko krugova pozdrava suncu koje prvo radimo sporo, a onda ubrzavamo.
Središnji dio sata joge se sastoji od stojećih, ležećih (trbuh i leđa) i sjedećih asana. Pažnja prati pokret i dah što dovodi do vraćanja uma u sadašnji trenutak. Asane se temelje na tradicionalnim hatha yoga asanama koje je Sri Sri Ravi Shankar, utemeljitelj Art of Livinga, postavio u jedinstvenu sekvencu koja potiče unutarnje buđenje.
Na kraju se opuštamo u ležećem položaju uz vođenu yoga nidru. Pažnju redom usmjeravamo u sve dijelove tijela, osjećamo kako smo energizirani i odmorni.
VOĐENA MEDITACIJA
Za potpuno iskustvo joge okrećemo pažnju suptilnim razinama našeg bića. U meditaciji ne radimo ništa, ne želimo ništa i nismo ništa. Potpuno se opuštamo i svoj um usmjeravamo unutra, u tišinu.
CIJENA
Prvi sat je besplatan. Članarina za 4+1 dolaska u roku od 2 mjeseca iznosi promotivnih 100 kn za zaposlene, 70 kn za sve ostale, a za 8+2 dolaska u roku od 3 mjeseca 180 kn za zaposlene, 120 kn za sve ostale. Jedan sat iznosi 25/20 kn.
TERMINI, PRIJAVE I UČITELJI
Redovni satovi joge se održavaju u Sattva – Centru zdravlja i sreće svaki utorak od 18:00 do 19:15 sati, te četvrtak od 17.45 do 19.00 sati. Prijaviti se možete na licu mjesta (prvi sat je besplatan) ili na naše kontakte. Sat joge vode Ivan Palijan i Jasna Ćerić, dugogodišnji učitelji joge

TEČAJ AYURVEDSKOG KUHANJA S IVANOM PALIJANOM (2.dio)
2019-05-17 18:00 - 2019-05-19 18:00
Drevno znanje ayurvede, znanosti o životu, omogućuje nam da svoje obroke planiramo sukladno našim potrebama, našoj tjelesnoj konstituciji, godišnjem dobu, dobijemo optimalnu količinu nutrijenata i energije, te oduševimo svih naših pet osjetila!

Naučimo pripremati obroke za naše specifične potrebe i potrebe naših ukućana
Osjećamo se laganima i punima energije uslijed eliminacije suvišne vrste i količine hrane
Pripremamo hranu na jednostavan način kako bismo zadržali maksimum hranjivih tvari
Usvojimo principe o pet elemenata i tri doše od kojih je sastavljeno naše tijelo i okolina
Osnovno znanje o prikladnosti pojedinih namirnica za određene tjelesne konstitucije
Naučimo razumijevati i osvijestimo procese u svojem tijelu o kojima ovisi naše zdravlje

Znati kuhati znači znati i jesti. Da bismo zadržali zdravlje trebali bismo jesti odgovarajuću vrstu hrane u odgovarajuću količini, odgovarajućim omjerima i pripremljenu na odgovarajući način. Ayurvedsko kuhanje znači baš to i nije nimalo komplicirano. Ayurveda je drevna vedska znanost o životu i bazira se na proučavanju prirodnih zakona i njihovom poštivanju.
Da bismo pripremili hranu na ayurvedski način, odnosno na način koji najviše odgovara našoj tjelesnoj konstituciji, trebamo usvojiti i razumjeti neke principe. Sve u našem tijelu i našoj okolini je napravljeno od pet elemenata (prostor, zrak, vatra, voda, zemlja), odnosno njihovih kombinacija koje čine tri doše (vata, pita, kapha). Naša tjelesna konstitucija je kombinacija tih doša i ovisno o onoj koja je dominantna, biramo hranu koju ćemo konzumirati.
Isti elementi, odnosno doše, su prisutni, dakako, i u hrani, a naučit ćemo i načine kako pripremiti namirnice kako bismo iz njih izvukli maksimum i učinili ih najprikladnijima za konzumaciju. Pravilo je da ih učinimo što probavljivijima, da omogućimo tijelu što lakšu eliminaciju suvišnih tvari, ne remetimo naše doše i učinimo ukusnima za prste polizati!
Tečaj ayurvedskog kuhanja se u Indiji unutar Art of Living fondacije podučava proteklih desetak godina, a zadnjih godina se podučava i u Europi. Podučavaju ga osposobljeni i motivirani učitelji, u čijem znanju i ukusnoj hrani već uživa na tisuće ljudi.
Art of Living fondacija djeluje od 1981. godine, utemeljio ju je Sri Sri Ravi Shankar, indijski duhovni učitelj i mirotvorac koji neumorno putuje svijetom i širi svoju viziju društva bez nasilja i pojedinca bez stresa.
Sadržaj tečaja
Na Tečaju ayurvedskog kuhanja imamo priliku naučiti i kušati:

Kako pripremati cjelovit obrok koji uključuje juhu, glavno jelo, prilog, salatu i desert
Veganske obroke koji potpuno zadovoljavaju sve potrebe našeg organizma
Praktično znanje i tehnike potrebne za pripremu kvalitetnih obroka
Teorijsko znanje o ayurvedi, o njenim principima i tumačenju prirodnih zakona
Znanje o namirnicama, njihovim svojstvima i odnosima prema pojedinim došama
Detox organizma prilikom 6 dana tečaja čija je posljedica osjećaj lakoće i energiziranosti

Preduvjeti
Nema ih. Svatko stariji od 18 godina može pristupiti tečaju. Preporučamo prije tečaja obaviti konzultacije s ayurvedskim liječnikom, ako još nisu napravljene. Ukoliko postoje neke zdravstvene tegobe ili netolerancija na hranu jelovnik na tečaju se prilagođava prema tome.
Što nakon toga?
Tečaj nam omogućava da uvedemo nove zdrave navike u svoju svakodnevicu. Principi koje ovdje naučimo i tehnike kuhanja koje isprobamo, omogućuju nam da svakom receptu i namirnici pristupimo na pravilan način pa čak i onu hranu koju volimo, a isprva ne djeluje da je u skladu s ayurvedskim principima i čini se da nam ne odgovara, možemo pripremiti na zdraviji način. Za holistički pristup zdravlju preporučamo ostale tečajeve Art of Livinga, Art of Living Program sreće za smanjivanje stresa i Sri Sri Yoga tečaj za fizičku kondiciju.
Cijena i plaćanje
Redovna cijena je 1150 kn. Cijena za ponavljače je 460 kn. Plativo je i do 6 rata kreditnim i bankovnim karticama.
Termini, prijave i učitelj
Radionica se održava ukupno 6 dana, radnim danom od 18:00 do 21:00 sat, vikendom od 12:00 do 15:00 sati.
Prijaviti se i informirati možete na broj telefona: 042/350-513, mobitela 091/6000-245 (Ivan) ili na email sattva@sattva-centar.com.
Radionicu vodi Ivan Palijan, Art of Living učitelj s dugogodišnjim iskustvom i certificirani učitelj ayurvedskog kuhanja.
REKLI SU O TEČAJU
„Radionica je odlično koncipirana – prvo se detaljno obrađuje teoretski dio kroz predavanje i raspravu nakon čega slijedi kuhanje i druženje. Naravno, hrana je jako ukusna, ali najviše mi se svidjela energija predavača i polaznika koji su uvelike pridonijeli doživljaju cijele radionice.“ Martina M. (Pula)
„Tečaj ayurvedskog kuhanja mi je bio izuzetno zanimljiv i kreativan. Topla preporuka svima koji se žele zdravo hraniti i obogatiti svoje kulinarsko znanje i umijeće. Bilo je kombinacija žitarica, grahorica, voća, povrća i originalnih začina koje mi nikada ne bi pale na pamet, a koje su bile više nego ukusne. Ivan je odličan prezentator, vidi se da jako voli to što radi.“ Dragana M. (Zagreb)
„Hvala za recepte i za sve što naučeno. U vrlo ugodnoj i ležernoj atmosferi otkrili smo svakakve tajne i prikazane su nam u praksi kroz kuhanje. Promijenila sam stajalište prema hrani i sada je promatram kroz potrebe i konstitucije u obitelji. Vidi se da Ivan radi s entuzijazmom, pa ga ovim podržavam da nastavi uživati u odabranom poslu.“ Kornelija M. (Cres)

Velika Sudarshan Kriya
2019-05-16 19:00 - 20:30, 2019-04-25 19:00 - 20:30, 2019-04-18 19:00 - 20:30, 2019-04-11 19:00 - 20:30
Znaš li da redovito prakticiranje ritmova daha prilikom sudarshan kriye dovodi u sklad tijelo, um i emocije? Znaš li da sudarshan kriya uklanja stres, umor i negativne emocije poput ljutnje, frustracije i depresije i ostavlja te mirnim i punim energije, te usredotočenim i opuštenim? Naravno da znaš…
Dođi u SATTVA – Centar zdravlja i sreće i ovaj četvrtak na redovni zajednički tjedni program s velikom sudarshan kriyom. Očekuju te:
+ 3-stupanjska pranayama
+ bhastrika
+ velika sudarshan kriya
+ vedsko znanje
+ druženje
& mnoga sretna i nasmiješena lica!
Članarina:
+ 180 kn za 10 dolazaka u 3 mjeseca
+ 100 kn za 5 dolazaka u 2 mjeseca
+ 20 kn za 1 dolazak
Napomena: Program je otvoren samo onima koji su prošli Art of Living Program sreće (klikni za više informacija).

Večer vedske mudrosti
2019-05-14 19:30 - 20:30, 2019-05-07 19:30 - 20:30
URONIMO DUBOKO U ISTINSKO ZNANJE
Vrhunac svih naših napora je samospoznaja, odgovor na pitanja tko smo, što smo i odakle dolazimo. U našoj potrazi za odgovorima trebamo putokaze, a oni od davnina dolaze od onih koji su tim putem prošli prije nas. Vede, pa i onaj mali dio koji je ostao sačuvan, ostaju vrhunac ljudske spoznaje o istinskoj prirodi Sebstva i Univerzuma
ŠTO SU VEDE?
Vedama se naziva cijeli korpus zapisanih tekstova koji su se prije toga generacijama i tisućama godina prenosili usmenom predajom na drevnom jeziku sanskrtu. Postoje saznanja da su stare nekoliko desetaka tisuća godina, starije od svake poznate povijesti, a obuhvaćaju potpuno ljudsko znanje i spoznaju, od znanja o Sebstvu i Univerzumu, do praktičnih znanja o, primjerice, arhitekturi, medicini, glazbi, umjetnosti i društvenim odnosima. Ovo je tek jedan mali njihov djelić koji je ostao sačuvan kroz turbulentnu povijest čovječanstva. I od tog dijela tek je jedan dio sa sanskrta preveo na europske jezike i dostupan je nama. Na, kao i takav, predstavlja neusporediv i nepresušan izvor znanja o samospoznaji.
INDIJSKA FILOZOFIJA
Iz tumačenja Veda i odnosima prema njihovim postulatima razvilo se 6 različitih grana indijske filozofije – njaja, vaišešika, sankhja, joga, mimansa i vedanta. Svaka od njih uzima za polazište jedan postulat ili niz postulata iz kojih onda izvode tumačenje i način oslobođenja. U vedskoj misli, dolaženje do istine, odnosno, logika, nije linearna, nego sferična pa se do istine dolazi naoko kontradiktornim i suprotstavljenim stavovima.
PREDAVANJA
Na večerima vedske mudrosti gledat ćemo i slušati video i audio komentare na klasične vedske spise među koje spadaju Patanđalijeve Joga-sutre, Aštavakra gita, Bhagavad gita, Keno upanišada, Kato upanišada i Išavasja upanišada. Uz njih, bacit ćemo pogled i na niz kraćih osvrta na teme koje obrađuju Vede.
DONACIJA
Preporučena donacija za Večer vedske mudrosti je 30 kn.
TERMINI I PRIJAVE
Večer vedske mudrosti se održava u Sattva – Centru zdravlja i sreće svaki utorak od 19:30 do 20:30 sati, nakon sata joge. Informirati se možete na naše kontakte, a termin je otvoren svima. Svako predavanje se simultano prevodi na hrvatski jezik.

TEČAJ AYURVEDSKOG KUHANJA S IVANOM PALIJANOM (1.dio)
2019-05-10 18:00 - 2019-05-12 15:00

Velika Sudarshan Kriya
2019-05-09 19:00 - 20:30, 2019-05-02 19:00 - 20:30
Znaš li da redovito prakticiranje ritmova daha prilikom sudarshan kriye dovodi u sklad tijelo, um i emocije? Znaš li da sudarshan kriya uklanja stres, umor i negativne emocije poput ljutnje, frustracije i depresije i ostavlja te mirnim i punim energije, te usredotočenim i opuštenim? Naravno da znaš…
Dođi u SATTVA – Centar zdravlja i sreće i ovaj četvrtak na redovni zajednički tjedni program s velikom sudarshan kriyom. Očekuju te:
+ 3-stupanjska pranayama
+ bhastrika
+ velika sudarshan kriya
+ vedsko znanje
+ druženje
& mnoga sretna i nasmiješena lica!
Donacija:
+ 180 kn za 10 dolazaka u 3 mjeseca
+ 100 kn za 5 dolazaka u 2 mjeseca
+ 20 kn za 1 dolazak
Napomena: Program je otvoren samo onima koji su prošli Art of Living Program sreće (klikni za više informacija).

Mala škola vege kuhanja - Grahorice
2019-05-06 18:00 - 20:30
Sedmo poglavlje Male škole vege kuhanja u SATTVA centru se održava 6. svibnja u 18.00 sati. Grahorice su glavni izvor proteina u vegetarijanskoj prehrani. Najteže su za probaviti pa trebamo obratiti pažnju na njihov izbor i način na koji ih pripremamo
IZBOR GRAHORICA
Kao što znamo i kao što ćemo vidjeti u uvodnom predavanju glavni izvor proteina u vegetarijanskoj prehrani je onaj i s kojem imamo najviše problema pri probavi. Stoga je najvažnije pripremiti grahorice prije jela. Namakanje i začini nam najviše pomažu pri tome. Važno je i znati kako su azijske polovice grahorica koje se zovu dal, najlakše za probaviti, dok su krupne grahorice, među koje spadaju naš grah i slanutak najteže.
ŠTO ĆEMO KUHATI?

Falafel
Namaz od graha
Savijača od smeđe leće
Mung dal s povrćem
Azuki grah s đumbirom
Varivo od mungo graha

ZAŠTO TREBAM DOĆI NA RADIONICU?
Kao i svako poglavlje Male škole vege kuhanja i ovo je osmišljeno kako bismo iz naših svakodnevnih obroka izvukli najviše, te ih pripremali brzo i s lakoćom. Tradicionalne i nove recepte ćemo obogatiti znanjem iz nutricionizma i ayurvede, a tehnikama pripreme hrane olakšati si probavu i život. Želimo svaki dan jesti kvalitetno bez da provodimo jako puno vremena u kuhinji.
VODITELJI RADIONICE
Jasna Ćerić i Ivan Palijan su dugogodišnji učitelji joge i vegetarijanci. Jasna je nakon petogodišnjeg studija nutricionizma stekla titulu magistre nutricionizima. Ivan je i učitelj ayurvedskog kuhanja pa njihova kombinacija znanja i dugogodišnjeg iskustva osigurava da vam ova radionica promjeni način prehrane i način života.
CIJENA, TERMINI I PRIJAVE
Preporučena minimalna donacija za Malu školu vege kuhanja u SATTVA centru je 120 kn po poglavlju.. Možete je uplatiti prije početka radionice na žiro-račun Udruge SATTVA – Centar zdravlja i sreće ili je ostaviti u kutiji za donacije pri dolasku na radionicu. Radionica se održava 6. svibnja 2019. od 18.00 i traje oko 2 i pol sata, a prijaviti se možete na naše kontakte do dan prije održavanja. Svi recepti s radionice su dostupni polaznicima.

Večer vedske mudrosti
2019-04-30 19:30 - 20:30, 2019-04-23 19:30 - 20:30, 2019-04-16 19:30 - 20:30, 2019-04-09 20:30 - 21:30
URONIMO DUBOKO U ISTINSKO ZNANJE
Vrhunac svih naših napora je samospoznaja, odgovor na pitanja tko smo, što smo i odakle dolazimo. U našoj potrazi za odgovorima trebamo putokaze, a oni od davnina dolaze od onih koji su tim putem prošli prije nas. Vede, pa i onaj mali dio koji je ostao sačuvan, ostaju vrhunac ljudske spoznaje o istinskoj prirodi Sebstva i Univerzuma
ŠTO SU VEDE?
Vedama se naziva cijeli korpus zapisanih tekstova koji su se prije toga generacijama i tisućama godina prenosili usmenom predajom na drevnom jeziku sanskrtu. Postoje saznanja da su stare nekoliko desetaka tisuća godina, starije od svake poznate povijesti, a obuhvaćaju potpuno ljudsko znanje i spoznaju, od znanja o Sebstvu i Univerzumu, do praktičnih znanja o, primjerice, arhitekturi, medicini, glazbi, umjetnosti i društvenim odnosima. Ovo je tek jedan mali njihov djelić koji je ostao sačuvan kroz turbulentnu povijest čovječanstva. I od tog dijela tek je jedan dio sa sanskrta preveo na europske jezike i dostupan je nama. Na, kao i takav, predstavlja neusporediv i nepresušan izvor znanja o samospoznaji.
INDIJSKA FILOZOFIJA
Iz tumačenja Veda i odnosima prema njihovim postulatima razvilo se 6 različitih grana indijske filozofije – njaja, vaišešika, sankhja, joga, mimansa i vedanta. Svaka od njih uzima za polazište jedan postulat ili niz postulata iz kojih onda izvode tumačenje i način oslobođenja. U vedskoj misli, dolaženje do istine, odnosno, logika, nije linearna, nego sferična pa se do istine dolazi naoko kontradiktornim i suprotstavljenim stavovima.
PREDAVANJA
Na večerima vedske mudrosti gledat ćemo i slušati video i audio komentare na klasične vedske spise među koje spadaju Patanđalijeve Joga-sutre, Aštavakra gita, Bhagavad gita, Keno upanišada, Kato upanišada i Išavasja upanišada. Uz njih, bacit ćemo pogled i na niz kraćih osvrta na teme koje obrađuju Vede.
CIJENA
Preporučena donacija za Večer vedske mudrosti je 30 kn.
TERMINI I PRIJAVE
Večer vedske mudrosti se održava u Sattva – Centru zdravlja i sreće svaki utorak od 19:30 do 20:30 sati, nakon sata joge. Informirati se možete na naše kontakte, a termin je otvoren svima. Svako predavanje se simultano prevodi na hrvatski jezik.

SRI SRI YOGA TEČAJ - INTENZIV S JASNOM I IVANOM
2019-04-12 18:00 - 2019-04-14 20:30
Intenzivni tečaj joge od 12 i pol sati koji nas vodi duboko u iskustvo istinskog mira i ravnoteže, te ostavlja s tehnikama i znanjem koje će nas služiti cijeli život. Izuzetan doživljaj za početnike i one s već stečenim iskustvom

Niz tradicionalnih joga položaja u koje možemo ulaziti prema vlastitim sposobnostima
Jednostavne tehnike disanja (pranayame) za umirivanje misli i emocija
Vođene meditacije uvode um u stanje mira i povišene svijesti
Znanje o jogi iz izvornih spisa za dublje razumijevanje životnih procesa
Dodatno znanje i informacije o ayurvedi, drevnoj znanosti o životu, za dobrobit našeg tijela
Pojačana fleksibilnost, ravnoteža i snaga tijela i uma, uz dublje razumijevanje sebe

Opis
U Sri Sri Yogi možemo pronaći pravi ritam i granice našeg tijela, te unutar njih položaje koji nas dovode do dubokog unutarnjeg mira. U deset sati, raspoređenih na 4 dana, polako putem joga asana, pranayama, vođenih meditacija i znanju o jogi i ayurvedi dolazimo do boljeg razumijevanja sebe, svoga, tijela, uma i toliko željenog mira.
Uz mir, pronalazimo stabilnost, fleksibilnost i snagu u svome umu i u svome tijelu. To se sve događa spontano, bez prevelikog napora, jer cijelo vrijeme idemo samo do granica svojih trenutnih mogućnosti. Ono što nas na kraju oduševi, jest da su one puno veće nego što smo mislili! A to je joga. Ako ste mislili da su joga samo fizičke vježbe, ugodno će vas iznenaditi ovo iskustvo i tradicionalna definicija joge kakvom je poznaju drevni vedski spisi iz kojih imamo najstarije zapise o njoj.
Bez obzira jesmo li početnik ili imamo prethodno iskustvo, Sri Sri Yoga će svakom donijeti duboki doživljaj. Satovi Sri Sri Yoge su trenuci humora, veselja, ali i duboke mudrosti koja se dijeli na lagan i svakodnevnim jezikom isporučen način. Za one koji traže duhovnu dimenziju života, uz snagu da se suoče sa izazovima svakodnevice, Sri Sri Yoga je savršen tečaj.
Sri Sri Yoga se, uz ostale Art of Living programe, podučava u preko 150 zemalja u svijetu. Njenu dobrobit su osjetili milijuni ljudi na svim kontinentima.
Art of Living fondacija djeluje od 1981. godine, utemeljio ju je Sri Sri Ravi Shankar, indijski duhovni učitelj i mirotvorac koji neumorno putuje svijetom i širi svoju viziju društva bez nasilja i pojedinca bez stresa.
Sadržaj tečaja
Na Sri Sri Yoga tečaju imamo priliku naučiti i iskusiti:

Niz tradicionalnih joga položaja za veću fleksibilnost, snagu i stabilnost tijela i uma
Pranayame (tehnike disanja) za umirivanje uma i balansiranje životne energije
Vođene meditacije kojima dobivamo iskustvo dubine vlastitog bića
Znanje o jogi iz tradicionalnih vedskih izvora poput Patanđalijevih Joga-sutri i Bhagavad-gite
Znanje o ayurvedi, drevnoj znanosti o životu kako bismo pomogli našem tijelu da postigne optimalno zdravstveno stanje
Znanje o prehrani kojom si možemo pomoći i izvući najbolje iz naše prakse

Preduvjeti
Nema ih. Svatko stariji od 18 godina može pristupiti radionici. Postoje neka ograničenja uslijed nekih zdravstvenih stanja oko čega se savjetujemo prije početka radionice.
Što nakon toga?
Tečaj nam omogućava da uvedemo jogu u svoju svakodnevicu, da ovu praksu radimo svakodnevno i promatramo kako rastemo i poboljšavamo vlastiti život u svakome pogledu. Redovni satovi Sri Sri Yoge u SATTVA – Centru zdravlja i sreće pomoći će nam da svoju praksu usavršimo i produbimo. Ukoliko ih još nismo pohađali, Art of Living Program sreće i Tečaj Sahaj Samadhi meditacije će nas naučiti još neke tehnike koje će nam produbiti osjećaj lakoće i energiziranosti.
Cijena
Redovna cijena je 500 kn. Cijena s popustom za umirovljenike, studente i nezaposlene je 400 kn. Cijena za ponavljače je 100 kn, a ako dovedu nekoga sa sobom onda je za njih radionica besplatna.
Termini i učitelji
Radionica se održava u pet termina po 2 i pol sata. radnim danima od 18.00 do 20:30 sati, vikendom od 6.30 do 09.00, te od 18:00 do 20:30 sati.
Prijaviti se i informirati možete na broj telefona: 042/350-513, mobitela 091/6000-245 (Ivan) ili na email sattva@sattva-centar.com.
Radionicu vode Ivan Palijan i Jasna Ćerić, Sri Sri Yoga učitelji s dugogodišnjim iskustvom.

Vege kuhaonica - Proljeće
2019-04-08 18:00 - 20:30
Proljetna eksplozija boja oko nas reflektirati će se i u našem tanjuru. Priroda se budi pa i mi želimo probuditi naše tijelo okusima, mirisima i hranjivim sastojcima
Bilo koja kombinacija povrća u loncu s vodom može se nazvati povrtnom juhom, isto kao što se bilo koja kombinacija začinjenog sirovog povrća može nazvati povrtnom salatom. Ne moramo biti posebno kreativni ili vješti u kuhinji kako bismo od te kombinacije sastojaka napravili nešto fino. Slanutak s blitvom uz malo maslinovog ulja je ukusan, lagan i hranjiv obrok sam za sebe i možemo ga jesti do kraja sezone. Ječmenu kašu, isto kao heljdinu, zobenu ili prosenu, u kombinaciji sa začinima i povrćem možemo jesti za doručak, ručak ili večeru. Prve su se jagode pojavile pa ih želimo iskoristiti u ukusnom kolaču, dok za osvježenje imamo limunadu s đumbirom za koju je ovo taman vrijeme. Ljeti ipak te namirnice previše griju, dok nam sada čak i trebaju dati pomoć za imunitet.
ŠTO KUHAMO
+ Povrtna juha
+ Slanutak s blitvom
+ Ječmena kaša s povrćem
+ Tikvice s koprom
+ Povrtna salata
+ Limunada s đumbirom
+ Kolač s jagodama
ZDRAVA PREHRANA
Ne postoji zdrava hrana, postoji samo zdravi način prehrane. Par organski uzgojenih namirnica ne čine zdravu prehranu, nego njihova kombinacija i način pripreme kojim se zadržavaju njihove hranjivi tvari. Zdrav obrok zadovoljava potrebe organizma za svim esencijalnim nutrijentima, koje dobivamo iz sirovog povrća, kuhanog povrća, žitarica, grahorica, sjemenki i orašastih plodova.
SADRŽAJ RADIONICE
U dva sata radionice imamo prilike čuti i vidjeti kako izgleda cjeloviti vegetarijanski obrok, kako pravilno koristiti namirnice i začine, te na koji način ih je najbolje pripremiti kako bi se sačuvali njihovi hranjivi sastojci. Koristimo sezonsko povrće i voće koje se može nabaviti kod lokalnih proizvođača i dobavljača. Biramo organski uzgojene žitarice i grahorice koje odgovaraju našim trenutnim potrebama za nutrijentima, sjemenke i orašaste plodove koji će upotpuniti prehranu i začine koji će obrok učiniti ukusnijim i probavljivijim. Svaki obrok mora zadovoljiti svih naših pet osjetila.
VODITELJI RADIONICE
Jasna Ćerić i Ivan Palijan su dugogodišnji učitelji joge i vegetarijanci. Jasna je nakon petogodišnjeg studija nutricionizma stekla titulu magistre nutricionizima. Ivan je i učitelj ayurvedskog kuhanja pa njihova kombinacija znanja i dugogodišnjeg iskustva osigurava da vam ova radionica promjeni način prehrane i način života.
CIJENA, TERMINI I PRIJAVE
Preporučena minimalna donacija za radionicu je 100 kn. Možete je uplatiti prije početka radionice na žiro-račun udruge SATTVA – Centar zdravlja i sreće ili je ostaviti u kutiji za donacije pri dolasku na radionicu.
Radionica traje oko dva i pol sata, od 18:00 do 20:30, a prijaviti se možete do dan prije početka radionice na naše kontakte.
