Svježi jogurt od domaćeg mlijeka

U ayurvedi se svježi jogurt koristi u medicinske svrhe. Smatra se kako uz kombinaciju vode i začina poboljšava probavu. Svježi jogurt se razrjeđuje s vodom u najmanjem omjeru 1:1, pa se lagano posoli i konzumira uz obrok. Dodaju se začini za različite konstitucije. Tako, recimo, vata doša ga pije s …

Chia fresca – svježi energetski napitak

U vrijeme prije dolaska bijelaca, kada su se civilizacije u Amerikama još razvijale, chia je uz kukuruz i grah bila glavna namirnica uzgajana u Srednjoj Americi. Azteci su je redovito konzumirali kako bi održavali razinu energije i razinu zdravlja. Chia fresca je napitak od chia sjemenki i soka limete koji …